Un pranzo a Bologna, in centro, deve spesso tenere insieme due desideri: assaggiare i piatti che appartengono alla città e mantenere un pasto adatto al ritmo della giornata. Parlor, in Via Cartoleria 12/A, è aperto a pranzo tutti i giorni e propone una carta che accosta la tradizione bolognese a piatti contemporanei costruiti sulle stagioni. Non serve concentrare tutta la...
Continua 
